Nossa....hj experimentei uma cookie deliciosa....acho q foi a melhor q já comi....meu filhote então....amou....no final do dia voltamos pra casa (depois de uma sopinha esperta) e trouxemos uma cookie....depois sentamos na cama para ver um filme e saboreamos a tentação....Parabéns MI...
Aí vai a receita td de bom:
1 tablete de 200 g de manteiga sem sal
3/4 de copo americano de açúcar mascavo
3/4 de copo americano de açúcar branco
3/4 de copo americano de farinha de trigo
2 ovos inteiros
1 col de chá de baunilha
1col de chá de bicarbonato de sódio
1/2 tablete de chocolate meio amargo garoto
1 col de sopa de chocolate em pó
Misture os ingredientes secos, amoleça a manteiga, em seguida bata os ovos e junte-os aos ingredientes secos, depois junte a baunilha e o chocolate picado. Faça bolinhas e enfeite com gotas de chocolate por cima. Pré aqueça o forno e asse as cookies a 210 graus por 10 minutos....e só....fácil e deliciosooo..
Bom, eu como nutricionista de sangue mudaria o açúcar branco pra pelo menos o demerara- orgânico se possível e colocaria a metade de farinha de trigo integral ou aveia....sei lá, vou testar e como sempre mudar a receita, para torná-la ainda mais saudável....
bjs
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