uma palavra pode mudar tudo....

Havia um cego sentado na calçada em Paris, com um boné a seus pés e um pedaço de madeira, escrito com giz branco:

- Por favor, ajude-me, sou cego

Um publicitário, parou e viu umas poucas moedas no boné. Sem pedir licença, pegou o cartaz e o giz, e escreveu outro anúncio e foi embora.

Mais tarde o publicitário voltou a passar em frente ao cego. Agora, o seu boné estava cheio de moedas. O cego reconheceu as pisadas e lhe perguntou se havia sido ele quem reescreveu seu cartaz, querendo saber o que havia escrito ali.

O publicitário disse:

- Nada que não esteja de acordo com o seu anúncio, mas com outras palavras"

Sorriu seguindo seu caminho. O cego nunca soube, mas seu novo cartaz dizia:

- Hoje é Primavera em Paris e eu não posso vê-la.

Picolé de frutas antioxidantes

2 pacotes (200 g) de morangos congelados
1 pacote (100 g) de framboesas congeladas
1 pacote (100 g) de amoras congeladas
1 col de sopa de açúcar light
1 cx de creme de leite de soja


Coloque as frutas e o açúcar em uma panela, tampe e cozinhe em fogo baixo por cinco a dez minutos.
Quando as frutas começarem a soltar caldo, aumente o fogo e cozinhe por cinco minutos.
Deixe as frutas esfriarem, em seguida bata no liquidificador até obter um creme.
Distribua o creme em forminhas de gelo e leve ao freezer até congelar.
Coloque o creme de leite numa tigela e bata até formar picos leves.
Deixe os gelinhos descansarem por 5 minutos e bata no liquidificador, em seguida junte o creme de leite de soja e bata até misturar bem.
Coloque em forminhas de picolé e leve ao freezer por uma hora

Nutrição Funcional e Estética

NUTRIÇÃO FUNCIONAL E A ESTÉTICA




1) SABEMOS QUE PARA TER UMA PELE BONITA , É PRECISO TER UMA BOA ALIMENTAÇÃO...EM RELAÇÃO A ISSO, QUAL A INTERFERÊNCIA DA NUTRIÇÃO SOBRE A SAÚDE DA PELE?



R: Para se ter uma pele bonita e saudável, antes de mais nada é preciso ter um bom funcionamento intestinal, pois o intestino é a porta de entrada para as toxinas, substâncias alergênicas, etc...um intestino preso pode acarretar diversas reações indesejáveis ao organismo, especialmente processos inflamatórios e isso facilita o aparecimento de acnes, envelhecimento precoce, desidratação, aumento de poros e perda de vitalidade da pele.

E para se ter saúde intestinal, precisamos nos alimentar bem...cuidar dos hábitos alimentares é o primeiro passo para se ter um intestino saudável.



2) QUANDO PENSAMOS EM ESTÉTICA NOS VEM NA CABEÇA: COLÁGENO...E MUITAS PESSOAS TOMAM COLÁGENO PARA PREVENIR FLACIDES E ATÉ PARA RUGAS...O QUE VOCÊ ACHA SOBRE ESTA QUESTÃO E QUAL O PAPEL DA NUTRIÇÃO FUNCIONAL NESTE ASPECTO



R: Realmente, sempre que pensamos em estética pensamos em colágeno. Primeiramente é preciso entender o que é colágeno.

O COLÁGENO é uma proteína, sintetizada dentro das nossas células, é formado principalmente de glicina, lisina e prolina e mais outros 2 aminoácidos formados através de prolina e lisina ( hidroxiprolina e a hidroxilisina)+ Vitamina C(processo enzimático dependente de)



OBS:*a deficiência da VitaminaC leva ao Escorbuto, uma doença relacionada a problemas na síntese do colágeno, causando hemorragia (vasos sanguíneos e pele possuem colágeno na sua constituição).



O COLÁGENO constitui 30% das proteínas do nosso organismo



OBS:*O industrializado é de origem bovina

OBS:*A sintese de colágeno pode ser prejudicada pelo uso de medicamentos tais como CORTISONA



A principal função do COLÁGENO é fornecer resistência e integridade estrutural aos orgãos e tecidos, além de unir e fortalecer os mesmos.



A falta do COLÁGENO no organismo também pode acarretar problemas como má formação óssea, rigidez muscular, problemas com o crescimento, inflamação nas juntas musculares, doenças cutâneas, entre outros.



*OBS: O colágeno hidrolisado sofre um processo de hidrolise, ou seja quebra da estrutura proteíca, preservando a característica natural do produto e favorecendo uma melhor absorção e assimilação de mais de 90% (pré-digerido e absorvido) pelo organismo.

*OBS: o colágeno não oferece todos os aminoácidos essenciais necessários à boa alimentação.



A formação do colágeno dentro do nosso organismo depende dos seguintes nutrientes: VITAMINA C e A , ZINCO, COBRE, SILÍCIO E MANGANÊS.



Por isso de nada adianta tomar colágeno e não se alimentar bem, ou ter carência destes nutrientes....portanto consumir alimentos fontes destes nutrientes é tão importante qto tomar colágeno.



3) QUAIS SÃO OS PRINCIPAIS FATORES QUE PODEM ALTERAR A ESTRUTURA DA PELE

R: a pele é formada de:

 Colágeno (30% das proteínas do corpo)

 Reticulares

 Elásticas

+ Substância Fundamental Amorfa : (gel rico em acido hialurônico e glicoproteínas e proteoglicanos

Assim, os fatores que mais interferem na questão da vitalidade da pele são:

 Idade (redução na fase senil de GLUCO/ PROTEOG)

 Gestação (aumento de GLUCO/PROTEOG)

 Diabetes (redução de GLUCO/PROTEOG)

 Desequilíbrio Hormonal (ESTROGÊNO – aumento, CORTISOL – diminuição)

 Aumento de estresse oxidativo (redução - RL – despolimerizam acido hialurônico)

 Carência de Vit A e C (dim sintese de colágeno)

Isso irá gerar o envelhecimento precoce da pele : aparecimento de rugas, flacidez, manchas, frouxidão, desidratação



4) FALE UM POUCO MAIS SOBRE O ENVELHECIMENTO E A AÇÃO DA NUTRIÇÃO SOBRE ELE

- R: É uma CONSEQUENCIA NATURAL em decorrência a produção dos RADICAIS LIVRES que produzimos a partir do momento que começamos a respirar, ou seja, qdo nascemos. (poluição, alimentação errada,excesso de atividade física, estresse e danos provocados pelos RL produzidos normalmente pelo nosso organismo)



O ENVELHECIMENTO está relacionado a FATORES INTERNOS(Redução da renovação

Celular, Redução de Gel coloidal , Perda da capacidade de manter o equilíbrio

E FATORES EXTRENOS (Estresse, Fumo , Alimentação, Radiação, Poluição )



E estes fatores irão gerar uma redução de:

Nutrição e Oxigenação dos tecidos

Eliminação de Toxinas (aumento de processos inflamatórios)

Produção de colágeno e elastina (aumento da flacidez e reistência dos tecidos)

Retenção de água (desidratação)



Portanto, sabemos que a alimentação pode prevenir o envelhecimento precoce, ou seja bloqueando o excesso de radicais livres (através de alimentos antioxidantes: açaí, mirtilo, romã, cacau, framboesa, limão, vegetais verde escuros, frutas amarelas, etc).



E com relação a NUTRIÇÃO FUNCIONAL, podemos auxiliar ao organismo eliminar mais toxinas, favorecendo o bom funcionamento intestinal, hepático e renal e reduzindo a produção de substâncias inflamatórias.



Para isso é fundamental:



*Retirar substâncias que aumentam a produção de RL...como por ex: aditivos químicos (corantes, conservantes, emulsificantes, acidificantes e muitos outros)

*Reduzir o excesso de gorduras saturadas e trans e de alimentos industrializados em geral e Fast food



5) COM RELAÇÃO A ACNE, QUAIS SERIAM AS DICAS MAIS IMPORTANTES NA PREVENÇÃO E NO TRATAMENTO DELAS

R:

 Controle do INDICE GLICÊMICO

 Tratamento da DISBIOSE INTESTINAL

 Avaliação das possíveis carências de nutrientes(ex: ZN e Ac Pantot., Vit A, Mg, etc)

 Modular CORTISOL (estresse)

 Reduzir o consumo de alimentos PRÓ INFLAMATÓRIOS (açúcares, frituras, gordura trans, refrigerantes e alimentos com corantes, aditivos, etc) e aumentar o consumo de alimentos antioxidantes e anti inflamatórios (W3, abacate, açafrão, frutas vermelhas, frutas amarelas e alaranjadas, vegetais verde escuros, etc)





6) AGORA COM RELAÇÃO A CELULITE, O QUE NÃO PODE FALTAR NO CARDÁPIO DA MULHER QUE QUER TRATAR E PREVENIR AS TEMIDAS CELULITES

R: Tratamento das funções: digestiva, intestinal, hepática e renal e imune (Detoxificar o organismo *reduzir toxinas e metais pesados) +

• Alimentação saudável

• Prática de atividade física

• Ingestão de água

• Não fumar

• Evitar excesso de álcool

• Controle do estresse

• Tratar possíveis desequilíbrios nutricionais e resistência a insulina

• Corrigir alergias alimentares

• Melhorar sistemas linfático e circulatório

• Aumentar a produção de colágeno







Com relação a ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL atenção às seguintes dicas:

 Consumir muitos fitoquímicos (reduz RL e processos inflamatórios)> 5 a 9 porções de frutas e vegetais por dia, prato colorido, vegetais crus e cozidos, sucos verdes e vermelhos.

 Consumir bastante alimentos antiinflamatórios > peixes ricos em W3, castanhas, óleos vegetais, abacate, cereais integrais, vegetais verde escuros

 Evitar alimentos com alto índice glicêmico

Os nutrientes mais importantes no tratamento da celulite:

 Selênio

 Cobre

 Manganês

 Zinco

 Vitamina E

 Vitamina B2

 Vitamina C

 Silício

 W3



Cuidado com os seguintes alimentos:

 Alimentos refinados

 Doces

 Gordura trans

 Frituras

 Excesso de W6

 Excesso de proteína animal

 Alimentos ricos em aditivos



Prefira:

 Soja (fonte de fitoestrógeno + arginina e glicina – Glucagon)

 Linhaça (fonte de fitoestrógeno /Lignana + W3)

 Aveia (fonte de fitoestrógeno + betaglucana + silício)

 Salmão (fonte de W3)

 Castanhas (fonte de selênio , zinco, Vit E)

 Acerola (fonte de Vit C)

 Chá verde (fonte de catequinas)

 Oleos vegetais (framboesa, semente de abóbora, macadâmia) (fontes de Vit E, W3, W9 + betasitosterol)

 Romã (fonte de antioxidantes)

 Sardinha (fonte de Coenzima Q10)

 Espinafre (fonte de Coenzima Q10)



RECEITINHA FUNCIONAL PARA AUXILIAR NO TRATAMENTO DA CELULITE:



SUCHÁ ANTI - CELULITE

1 XIC DE CHÁ DE CENTELLA ASIÁTICA FRIO

1 PUNHADO DE COUVE RASGADA

1 PUNHADO DE HORTELÃ

1 XIC DE CAFÉ DE MIRTILO OU AMORA

1 FATIA DE ABACAXI

1 COL DE SOBREMESA DE LINHAÇA DOURADA ORGÂNICA



FAÇA O CHÁ DE CENTELLA ASIÁTICA: FERVA 1 XIC DE CHÁ DE ÁGUA, DESLIGUE O FOGO E ACRESCENTE 2 COL DE CHÁ DA ERVA SECA. ABAFE POR 5 MINUTOS, COE E DEIXE ESFRIAR OU ACRESCENTE GELO.

EM SEGUIDA BATA NO LIQUIDIFICADOR O CHÁ E OS DEMAIS INGREDIENTES, ACRESCENTE GELO E ADOCE PREFERENCIALMENTE COM STEVIA OU AGAVE. TOME IMEDIATAMENTE.

Sorbet

Ai que delícia...neste calor nada como tomar um bom e galadíssimo sorvete...mas os tradiconais são muito calóricos e ricos em gordura nada saudável....portanto, que tal experimentar um SORBET:

SORBET DE BANANA:

6 bananas


3 col de sopa de açucar mascavo orgânico
Suco de 2 laranjas

Suco de 2 limões

Descasque as bananas e amasse-as. Coloque o purê de bananas em uma vasilha. Misture com o suco de laranja e com o suco de limão. Despeje em uma outra vasilha , acrescente o açúcar e misture bem .
Despeje em uma fôrma retangular (ou propria para sorvete) e deixe no congelador por 4 horas. Amasse o sorbet com um garfo no fim de cada uma das 3 primeiras horas a fim de se evitar a formação de cristais de gelo. Deixe por mais 1 hora sem mexer.

Bom apetite!

Nutrição Funcional e Estética

Nutrição Funcional e Estética


Quem é que nunca pensou em beleza....em estar magro, bonito, em forma e também em se livrar das terríveis celulites???Para muitos, beleza é sinônimo de felicidade, mas isto não é tudo...BELEZA, acima de tudo, deve ser sinônimo de SAÚDE, pois para ser bonito é preciso ter uma vida saudável...

E assim, a Nutrição Funcional mais uma vez sai na frente em busca do equilíbrio orgânico e da tão desejada BELEZA...

Para tanto, precisamos entender que de nada adianta cuidar da pele ou do cabelo com produtos caros sem cuidar da alimentação, desta forma o resultado será pouco satisfatório. É preciso cuidar do organismo de dentro para fora e não apenas de fora para dentro...

Devemos lembrar que somos movidos a alimentos e totalmente dependentes dos nutrientes neles contidos, sem eles não há SAÚDE, muito menos VITALIDADE de pele ou cabelo.

Uma das desordens estéticas mais comuns é a temida Celulite, que representa muito mais do que furinhos incômodos, mas sim a inflamação provocada na maioria das vezes por uma alimentação desregrada...

Portanto, venha assistir minha palestra e entender como devemos cuidar da SAÚDE de DENTRO para FORA....espero vocês...

Indice Glicêmico : Fundamental saber o que é.....

O INDICE GLICÊMICO


Depois que os carboidratos são digeridos, eles são transformados em glicose, o combustível do nosso organismo. Se esta transformação for rápida, consideramos que o alimento possui um ALTO INDICE GLICÊMICO. Neste caso, o nível de glicemia aumenta rapidamente e uma grande quantidade de insulina é secretada.

A consumo frequente de alimentos IG ALTO faz c/ que o pâncreas secrete cada vez mais INSULINA, a fim de levar a glicose para dentro das células dos músculos, onde será transformada em glicogênio.

Além disso, o consumo constante de alimentos com IG ALTO faz com que o corpo começe a tranformar o excesso de glicose em gordura. Uma das consequências é o aumento da produção de insulina e a Resistência Insulínica.

Daí inicia-se um círculo vicioso, ou seja, a ingestão continua de alimentos com IG ALTO gera uma Resistente à Insulina e a pessoa começa a engordar cada vez mais...podendo ficar obesa, pois quanto maior for a quantidade de glicose no sangue, mais insulina o pâncreas produz para fazer essa glicose entrar na célula para reduzir o nível sanguíneo da mesma e assim instala-se o círculo vicioso. 

E para sair deste estado, deve-se optar por alimentos com IG BAIXO ou  MODERADO. Assim, a insulina não será tão solicitada e a resistência insulínica diminuirá, permitindo que a glicose se mantenha em níveis inferiores no sangue. Reduzindo também a taxa dos triglicérides.

Quando a quantidade de insulina produzida pelo Pâncreas é menor, a manutenção da glicemia é melhor e há uma redução da lipidemia. Deste modo é possível prevenir e tratar doenças crônicas não transmissíveis como: obesidade,  doenças cardíacas, diabetes, esteatose hepática e até mesmo alguns tipos de cânceres.

Como surgiu o Indice Glicêmico?

O IG é um indicador da velocidade de transformação do carboidrato dos alimentos em glicose. Ele foi criado em 1981 com a intensão de se ajudar atletas e portadores de diabétis a manterem  os seus níveis de açúcar estáveis. Assim, foi elaborado uma tabela de 1 a 100 levando em conta a velocidade de um alimento para elevar a glicose sanguínea. Os alimentos que são convertidos em glicose mais lentamente que o pão branco, por exemplo, tem IG menor que 100. Os que são convertidos mais rapidamente do que o pão branco, têm IG que 100.

Não devemos esquecer que a resposta glicêmica está relacionada com a natureza do amido (amilose e amilopectina), a quantidade de monossacarídeos (frutose, galactose), a presença de fibras, a cocção ou o processamento, o tamanho das partículas, a presença de fatores antinutricionais (fitatos) e a proporção de macronutrientes (proteína e gordura). Além disso, essa resposta também é influenciada pela quantidade consumida e pela maneira como esse alimento é preparado. Outra questão tb importante é a questão da CARGA GLICÊMICA, que será discutida em outra ocasião....

Pesquisadores descobriram que alguns alimentos, tais como a maioria das frutas, tem IG baixo e podem ser acrescentadas na alimentação. O açúcar, por exemplo, que é desprovido de vitaminas, minerais e fibras, tem IG menor que a batata.

Para que serve o índice glicêmico?

Os diabéticos, os atletas, as pessoas obesas que tem uma resposta da insulina insensível ou resistente ao nível sanguíneo da glicose, se beneficiam em manter os níveis sanguíneos de glicose estáveis ou baixos, e o conhecimento do índice glicêmico é importante e portanto também útil para as pessoas que estão obesas ou que querem perder peso, mas deve-se ter em conta que o índice glicêmico não leva em conta os nutrientes do alimento, e portanto uma dieta não pode considerar somente o índice glicêmico. Alimentos ricos em gordura tem IG baixo.


Qual é o significado de índice glicêmico na sua dieta?

Uma dieta rica em alimentos de  IG baixo pode auxiliar na perda de peso, a controlar o diabetes e a aumentar a resistência aos exercícios. Assim, a observação do IG dos alimentos também é útil para as pessoas que tenham patologias inflamatórias ou degenerativas.

Os alimentos de baixo IG são mais ricos em fibras que favorecem uma maior distenção gástrica aumentando a sensação de saciedade.

Alimentos que tem um alto IG (maior que 85)

Exemplos de alimentos com alto índice glicêmico:

• Banana, batata frita, biscoito, bolacha cream cracker e outros

• Bolo, cenoura, frutas secas, mandioca, melancia, milho, sorvete

• Tapioca, trigo branco e uva passa

Os carboidratos com alto IG são bons para serem consumidos durante e após os exercícios. Eles entram rapidamente na circulação sanguínea e são imediatamente disponibilizados para os músculos.

Alimentos que tem um moderado índice glicêmico (entre 60 e 85)

Os alimentos com um moderado índice glicêmico são:

• a maioria dos macarrões, batata doce, aveia

• chocolate, suco de laranja

• arroz, feijão cozido, grão de centeio, ervilhas frescas, pipoca e outros

Alimentos que tem um baixo índice glicêmico (abaixo de 45)

Exemplos:

• cereais

• iogurte sem açúcar e sem gordura

• maçã, pera, suco de tomate, vegetais crucíferos (couve-flor, brocolis)

Os alimentos que tem um baixo IG são bons para serem consumidos antes de se fazer exercícios. Como eles entram lentamente na circulação sanguínea, sustentam mais a longo prazo, mantém estabilizados os níveis de açúcares por períodos maiores de exercício (mais do que uma hora).

O IG e a dieta

Na hora de escolher os alimentos, o IG pode ser útil para orientar a escolha dos alimentos com a intenção de impedir que glicemia suba e desça sem controle. Dê preferência aos alimentos com baixo IG, como legumes, cevada, massa, grãos integrais e outros.

Esses alimentos possuem uma quantidade maior de fibras e uma baixa quantidade de gordura. Além disso, uma dieta rica em fibras diminui o risco de doenças do coração. Estudos mostram que para cada 10 gramas de fibras (uma xícara e meia de mingau de aveia) acrescentadas às refeições de cada dia se consegue diminuir em até 30% o risco de doenças cardíacas. Se ele tiver um IG um pouco maior ou alto, o alimento deve ser ingerido com muita fibra, justamente para diminuir a velocidade de sua absorção e assim não elevar tanto a glicemia.















A tabela do índice glicêmico

ALIMENTO IG ALIMENTO IG

Bolos 87 Cuscus 93

Biscoitos 90 Milho 98

Crackers 99 Arroz Branco 81

Pão branco 101 Arroz Integral 79

Sorvete 84 Arroz parbolizado 68

Leite integral 39 Tapioca 115

Leite desnatado 46 Feijão cozido 69

Iogurte com sacarose 48 Feijão manteiga 44

Iogurte sem sacarose 27 Lentilhas 38

All Bran 60 Ervilhas 68

Corn Flakes 119 Feijão de soja 23

Musli 80 Spaguete 59

Aveia 78 Batata cozida 121

Mingau de aveia 87 Batata frita 107

Trigo cozido 105 Batata doce 77

Farinha de trigo 99 Inhame 73

Maçã 52 Chocolate 84

Suco de maçã 58 Pipoca 79

Damasco seco 44 Amendoim 21

Banana 83 Sopa de feijão 84

Kiwi 75 Sopa de tomate 54

Manga 80 Mel 104

Laranja 62 Frutose 32

Suco de laranja 74 Glicose 138

Pêssego enlatado 67 Sacarose 87

Pêra 54 Lactose 65

Porque não levar em conta apenas o índice glicêmico na escolha dos aliemntos?

Sabe-se que a gordura lentifica a digestão.Vários alimentos como o chocolate, as salsichas, e os amendoins tem um IG baixo. No entanto, a relação desses alimentos com a obesidade e com o aparecimento de doenças cardíacas e acidentes vasculares cerebrais é bastante conhecida.

Por isso, não se deve basear uma dieta somente no IG, podendo aumentar o risco das doenças acima citadas. Além disso, O IG não leva em conta o nutriente do alimento.

Por exemplo, o IG do arroz branco é somente 3 pontos acima do integral e isso não significa que tanto faz o tipo de arroz a ser comido.

Para a escolha dos alimentos em uma dieta equilibrada deve-se levar em conta a caloria, o conteúdo de gordura saturada e os nutrientes. Existe também uma outra possibilidade de fazer uma dieta sem contar as calorias que um alimento tem e sem contar o seu índice glicêmico, que é comer os alimentos de acordo com o seu tipo metabólico (tipo sanguíneo).

O que diferencia a escolha dos aliemntos numa pessoa diabética

A escolha de alimentos para o diabético deve ser de alimentos com um baixo índice glicêmico. como legumes, cevada, massa e grãos integrais para se ter um benefício no controle do nível da glicose sanguínea.

A maioria dos alimentos com um baixo índice glicêmico tem mais fibras e pouca gordura o que é benéfico para riscos de doença cardíaca.

As refeições devem ser preferencialmente feitas com alimentos integrais, com vegetais e frutas frescas. Os alimentos de baixo IG são mais ricos em fibras e uma das teorias atesta que as fibras são boas principalmente para as pessoas diabéticas, que não possuem os mecanismos de ajuste funcionando adequadamente (a produção de insulina).

Então acontece a tão temida hiperglicemia. O açúcar no sangue permanece alto por um tempo bem mais longo pois, o diabético não consegue retirar essa glicose do sangue e utilizá-la adequadamente.

O que interefre na absorção dos alimentos?

Uma massa feita ao dente é absorvida mais lentamente que se for cozida até ficar amolecida. Deve-se ter em conta que os alimentos quando são ingeridos em conjunto numa refeição tem diferenças nas suas velocidades de absorção e portanto índices glicêmicos menores do que quando são ingeridos separadamente. Isso justifica a introdução de alimentos integrais e de fibras numa refeição.Portanto, em uma dieta para perder peso, a pessoa deve preferir os alimentos com baixo IG, que são os carboidratos ricos em fibras, as verduras, os legumes, os alimentos integrais ou então ingerir a refeição com um pouco de proteína ou lipídio (de preferencia os de origem vegetal).

Quem preferir uma dieta baseada no controle de calorias, precisa primeiro conhecer o seu gasto calórico diário para avaliar quantas calorias são necessárias para manter a sua atividade diária. Depois, deve saber quantas calorias pode ingerir por dia para perder peso. Para isso é necessário se calcular o índice de massa corpórea que servirá como um guia de cálculo da quantidade de quilos a serem perdidos ou até na hora de controle do tratamento. O ideal é que esses cálculos sejam feitos por um(a) nutricionista. Não se deve esquecer que um exame médico e uma avaliação nutricional é necessário para afastar e prevenir as doenças associadas a obesidade e que a dieta alimentar deve ser sempre associada a ativid

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R. Dr. Adhemar de Barros, 94 - Terra Nova – Valinhos SP

TPM ; entrevista Rádio Valinhos FM out2010

Tensão Pré Menstrual (TPM)


O que significa TPM?

- Um termo que engloba um grupo de sintomas comportamentais e emocionais que ocorrem alguns dias (7 a 10 dias, fase lútea) antes da mentruaçao e somem logo após o inicio do fluxo menstrual.

- A síndrome pré menstrual severa conhecida como distúrbio distrófico e é caracterizado pela presença da Tensão Pré Menstrual (TPM) de nível severo, que podem ser física, emocionais e comportamentais e promovem profundas alterações nas atividades sociais, de trabalho e relacionamento.



Quais os sintomas mais freqüentes ma TPM?

- Físicos: inchaço, sensibilidade nas mamas, dor de cabeça, ganho de peso, retenção hídrica, dores no corpo, distensão abdominal, retenção hídrica;

- Comportamentais: desordens do sono, alterações do apetite, redução da concentração, distanciamento social, redução da libido;

- Emocionais: irritabilidade, alterações do humor, ansiedade, tensão, depressão, perda de controle;

A literatura revela ainda mais de 200 sintomas relacionados a TPM.



Quais são as principais causas relacionadas?

- Desequilíbrio hormonal com excesso de estrógeno e prolactina e deficiência de progesterona;

- Anomalias da tireóide;

- Deficiência de serotonina e vitamina B6;



Sabemos que muitas mulheres tomam anticoncepcional, o que isso pode acarretar na saúde das mulheres?

- As pílulas são compostas de estrógeno sintético e não deixar ter TPM, pois na teoria só tem TPM quem ovula. E quando se toma a pílula há redução de B6, B12, e Acido fólico, os quais atuam na formação de serotonina, este por sua vez é responsável pela sensação de bem estar e humor e auxiliam na produção de melatonina que é responsável pelo sono. Portanto o uso de anticoncepcionais depletam outros nutrientes também importantes para a regulação do organismo.

- O estrógeno sintético e o fisiológico são detoxificados pelo fígado e mulheres com uma sobrecarga hepática ou problemas hepáticos acabam com mais estrógeno no organismo aumentam o risco de câncer, principalmente de mama, além de contribuir para esteatose hepática.



Quais os sintomas da síndrome menstrual ou distúrbio distrófico pré menstrual?

- Desordens psíquicas: depressão profunda, disritmia, bipolaridade, ansiedade generalizada, pânico;

- Desordens medicas: endometriose, hipotireoidismo, disminorreia, perimenopausa, doenças auto imunes, alergias.



O que a nutrição funcional pode fazer para mulher com TPM?

- Melhorar a detoxificacao hepática, tratar a disbiose intestinal, repor nutrientes depletados (pelo uso da pílula),melhorar a retenção hídrica, melhorar níveis de serotonina, diminuir o ganho de peso, modular o estresse, diminuir a insônia.



Principais nutrientes e suas fontes:

- B6: banana, salmão, frango, oleaginosas, abacate;

- Magnésio: vegetais verdes escuros, cereais integrais (quinoa, gérmen de trigo), castanhas;

- W3: óleo de peixe e linhaça;

- Cálcio: vegetais verdes escuros, sardinha, tofu, leite, gergelim;

- Vitamina E: castanhas, azeite de oliva extra virgem, gérmen de trigo, óleos, abacate;

- Manganês: castanhas, gérmen de trigo, soja, semente de abobora, abacaxi;

- Evitar o consumo de carboidratos refinados, açúcares, frituras, refrigerantes, sódio, jejum prolongado.